Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

4.4 20 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 16ч.

4 Portionen

Съставки

Basmati-Reis
260 g
Urdbohnen, getrocknet geschält, halbiert (Urid Dal), siehe Tipp
70 g
Kichererbsen, getrocknet geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
50 g
Bockshornkleesamen
1 TL
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Salz
1 TL
Wasser (ca. 4-5 EL)
50 g
Ghee
50 g
50 g Kokosöl

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1 mg

Протеин 11 g

Калории 1937 kJ / 463 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 72 g

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