![Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8784B097-76DD-41C3-B421-871877935FB8/Derivates/d745c33c-59e6-4087-ad04-163a8cb74e78.jpg)
Съвместими версии
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 600 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 700 - 800 γρ. νερό, ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
или 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 150 γρ. φουντούκια, ασπρισμένα
- 100 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
- 3 κ.σ. λάδι τρούφας
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1514 kJ / 366 kcal
- Белтъци
- 7 g
- Въглехидрати
- 12 g
- Мазнини
- 31 g
- Наситените мазнини
- 3 g
- Натрий
- 531 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΡεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Σούπα αυγολέμονο
35min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Σούπα τραχανάς
20 Min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Няма оценки
Σούπα λαχανικών
15min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min