Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

4.3 80 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
water
30 oz
sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
12 oz
all-purpose flour
11 oz
ricotta cheese
4 oz
large egg
1
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground nutmeg (по избор)
½ tsp

Boiling Gnocchi

water
60 oz
salt
1 tsp

Pan Frying Gnocchi

unsalted butter divided
2 oz
extra virgin olive oil to fry, divided
2 oz
fresh sage leaves divided
10
Parmesan cheese shaved, to serve

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 765 mg

Протеин 19 g

Калории 2983 kJ / 713 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 15 g

Въглехидрати 78 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bone Appétit 12 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 мин.

Tomato and Feta Pasta

50 мин.

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 мин.

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 мин.

Indian Vegetable Curry

50 мин.

Baked Beet Falafel Buddha Bowls

1ч. 5 мин.

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 мин.

Dhaba Style Dal Fry

1ч. 45 мин.

Risotto with Broccolini

35 мин.

Potato Pancakes

45 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Cauliflower Steaks

45 мин.

Покажи всичко