Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

4.3 80 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
water
30 oz
sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
12 oz
all-purpose flour
11 oz
ricotta cheese
4 oz
large egg
1
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground nutmeg (по избор)
½ tsp

Boiling Gnocchi

water
60 oz
salt
1 tsp

Pan Frying Gnocchi

unsalted butter divided
2 oz
extra virgin olive oil to fry, divided
2 oz
fresh sage leaves divided
10
Parmesan cheese shaved, to serve

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 765 mg

Протеин 19 g

Калории 2983 kJ / 713 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 15 g

Въглехидрати 78 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bone Appétit 12 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Classic Swiss Fondue

Classic Swiss Fondue

15 мин.

Artichoke Fettuccine Alfredo

Artichoke Fettuccine Alfredo

Няма оценки

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1ч. 25 мин.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 мин.

Spaghetti Muffins

Spaghetti Muffins

55 мин.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 мин.

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 мин.

Broccoli Pizza Crust with Cheese

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1ч.

Risotto with Broccolini

Risotto with Broccolini

35 мин.

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 мин.

Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

40 мин.

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 мин.

Покажи всичко