Pumpkin Chili

Pumpkin Chili

4.5 51 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
jalapeño pepper (по избор) stem removed
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
mixed bell peppers stems removed, cut into pieces
6 oz
dried ground cumin
1 tsp
chili powder
1 tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
canned diced tomatoes with juices
14 ½ oz
canned black beans drained and rinsed
15 oz
canned kidney beans drained and rinsed
15 oz
canned pumpkin purée
6 oz
pumpkin flesh diced (½ in.)
16 oz
vegetable stock
8 oz
Pepper Jack cheese to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1014 mg

Протеин 13 g

Калории 1021 kJ / 244 kcal

Мазнини 5 g

Фибри 15 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bone Appétit 12 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Curried Lentils

5 h 15 min

Chickpea Ratatouille

1 h

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Lemon Pasta

35 min

Coconut Dhal

25 min

Risotto with Broccolini

35 min

Vegetarian Burger

1 h 15 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Pasta Primavera

35 min

Покажи всичко