Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto

Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto

3.6 7 оценки

Подготовка 4ч. 20 мин.

Общо 5ч.

8 doses

Съставки

Salmão

lombo de salmão c/ pele (1500 g aprox.)
1
beterraba cortada em cubos
600 g
açúcar amarelo
20 g
aneto
15 g
sementes de funcho
5 g
sal grosso
60 g
pimenta preta em grão
10 g
mel
100 g
vinagre de sidra
50 g
50 g vinagre de vinho branco

Molho de aneto

açúcar amarelo
15 g
aneto
15 g
mostarda
50 g
vinagre de sidra
15 g
iogurte grego
200 g

Coroa de legumes

bolbo de funcho cortado em lâminas finas
150 g
sumo de lima (3 unid. aprox.)
85 g
sal
2 ½ c. chá de
abacate cortado em pedaços
500 g
aneto
10 g
salsa
10 g
azeite
50 g
vinagre de sidra
20 g
20 g vinagre de vinho branco
curgete cortada em lâminas finas
400 g
cenoura cortada em lâminas finas
200 g
espargos cortados em lâminas finas
200 g
pimenta
1 pitada de
romã
100 g
água
300 g

Трудност

средно

Хранене за 1 dose

Натрий 4247.6 mg

Протеин 18.6 g

Калории 1764 kJ / 421.6 kcal

Мазнини 22.6 g

Фибри 10.1 g

Наситените мазнини 3.4 g

Въглехидрати 41.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Família Faria 12 Рецепти
Португалия

Natal 7 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Açorda de marisco

30 Min

Bola de bacalhau de Lamego

1 Std. 20 Min

Sopa de peixe e legumes

40 Min

Bacalhau com broa e pimentos

1 Std.

Polvo à lagareiro

1 Std. 30 Min

Lasanha de peixe

1 Std. 5 Min

Sushi descomplicado

45 Min

Nuggets de peixe e arroz de tomate com feijão preto

1 Std. 10 Min

Bifes de atum de cebolada

1 Std. 5 Min

Creme de camarão

1 Std.

Lentilhas com salmão em lascas

35 Min

Sopa rica de peixe

2 Std. 30 Min

Покажи всичко