![Fillet with Rice, Almonds and Cranberries Fillet with Rice, Almonds and Cranberries](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/115f46e0-a3c8-40ae-b13d-6f5d08b6ffa9/Derivates/da6648cb-3940-4ec2-8350-a5b3dd616038.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Rice
- 285 g basmati rice
- 765 g water
- 225 g coconut milk
- 225 g chicken stock
- 1 tsp turmeric, dried, ground
- 1 tsp salt, to taste
- 45 g butter, salted, in pieces
- 100 g almonds, flaked, toasted
- 60 g cranberries, dried
Sauce, Asparagus and Fillet
- 700 g tomatoes, ripe, quartered
- 10 basil leaves, fresh, large
- 2 tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- 15 g sugar
- 30 g extra virgin olive oil
- 100 g onions, quartered
- 1 beef tenderloin (approx. 850-1135 g)
- 2 tsp black pepper, freshly ground
- 115 g butter, salted, room temperature
- 255 g asparagus, trimmed
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3962 kJ / 947 kcal
- Белтъци
- 54 g
- Въглехидрати
- 30 g
- Мазнини
- 56 g
- Наситените мазнини
- 27 g
- Фибри
- 6 g
- Натрий
- 1566 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLemony Apple Cider Vinaigrette
5min
Culinary Demo 2 (Sensor)
Няма оценки
Culinary Demo 1
2h
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
1 godz. 40 min
Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble
1h
Chicken corn chowder, Broccoli terrines
1 godz. 25 min
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1h
Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches
40min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric
1h