Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

4.8 25 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

3 tranches de pain d'épices sans la croûte
20 g de beurre demi-sel
2 pommes détaillées en dés
30 g de vinaigre de cidre
30 g de sucre en poudre
20 g de raisins secs
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines

Трудност

средно

Хранене за 1 portions

Протеин 3 g

Калории 870 kJ / 208 kcal

Мазнини 13 g

Въглехидрати 21 g

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