Преминете към основното съдържание Търсене
Coq au vin

Coq au vin
4.5 162 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 3ч.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Öl
    80 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Hendlhaxerl, mit Haut und Knochen (Ober- und Unterkeulen)
    4
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    30 g
  • Rotwein trocken
    200 g
  • Rohschinken, gewürfelt
    200 g
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • frische Champignons
    400 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Rosmarin, frisch
    2 Zweiglein
  • Thymian, frisch
    1 Zweiglein
  • Wasser
    30 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Baguette zum Servieren

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 20367 mg
Протеин 59 g
Калории 3232 kJ / 772 kcal
Мазнини 52 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 24 g
Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Festlicher Genuss 18 Рецепти
Австрия
Garantiert gelungen! 70 Рецепти
Австрия
Thermomix® Rockstar Betty 6 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gefülltes Brathenderl

4.8(545)

1 godz. 45 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.4K)

1 godz. 30 min

Pizza Diavolo

4.3(11)

1 godz. 30 min

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

4.8(145)

3 godz.

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1 godz. 30 min

Cidre-Brathendl mit Gemüse

4.6(9)

2 godz.

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

4.0(69)

1 godz. 15 min

Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur

4.5(51)

45 min

Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

4.6(31)

1 godz. 35 min

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

4.6(607)

1 godz. 45 min

Schweinsrouladen

4.6(44)

1 godz. 40 min

Lasagne Bolognese

4.3(2.3K)

2 godz. 30 min

 Покажи всичко