Преминете към основното съдържание Търсене
Coq au vin

Coq au vin
4.5 162 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 3ч.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Öl
    80 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Hendlhaxerl, mit Haut und Knochen (Ober- und Unterkeulen)
    4
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    30 g
  • Rotwein trocken
    200 g
  • Rohschinken, gewürfelt
    200 g
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • frische Champignons
    400 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Rosmarin, frisch
    2 Zweiglein
  • Thymian, frisch
    1 Zweiglein
  • Wasser
    30 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Baguette zum Servieren

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 20367 mg
Протеин 59 g
Калории 3232 kJ / 772 kcal
Мазнини 52 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 24 g
Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Festlicher Genuss 18 Рецепти
Австрия
Garantiert gelungen! 70 Рецепти
Австрия
Thermomix® Rockstar Betty 6 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

4.9(95)

3ч.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(131)

3ч.

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

4.4(82)

1ч. 30 мин.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(333)

2ч.

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

4.3(56)

1ч. 20 мин.

Hackbraten "Falscher Hase"

4.3(843)

1ч. 30 мин.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.3K)

1ч.

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

4.0(18)

3ч. 25 мин.

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

4.2(15)

50 мин.

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

4.7(74)

1ч. 50 мин.

Ungarisches Paprikagulasch

4.4(3.6K)

1ч. 20 мин.

Hackbraten mit Ei

4.3(120)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко