Crema di cavolfiore e ceci  (vegan)

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

4.6 216 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 porzioni

Съставки

Chips di patate dolci e barbabietole
  • 70 g di patate americane dolci pelate e a fette sottili
  • 70 g di barbabietola a fette sottili
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • fiocchi di sale q.b.
Crema di cavolfiore
  • 1 scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di cimette di cavolfiore
  • 1 cucchiaino di sale
  • 240 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 2 cucchiai di semi misti a piacere
  • 600 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1 mg
Протеин 15 g
Калории 1460 kJ / 349 kcal
Мазнини 11 g
Фибри 10.8 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко