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Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
Подготовка 15 мин.
Общо 25 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Knoblauchzehen2
-
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt1
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schwarzer Sesam10 g
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Sesam hell10 g
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Sesamöl, geröstet20 g
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Butter in Stücken50 g
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Honig50 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Reisessig20 g
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Sojasauce60 g
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Möhren in dünnen Scheiben (5 mm)150 g
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Entenbrust, mit Haut in Streifen400 g
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Öl zum Braten
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Pfeffer zum Würzen
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Udon-Nudeln vorgegart, (à ca. 220 g), z. B. von Allgroo2 Pck.
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
26 g
Калории
2696 kJ /
644 kcal
Мазнини
41 g
Фибри
2.1 g
Въглехидрати
43 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2021
43 Рецепти
Германия
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