Mushroom and sauerkraut pierogi

4.7 11 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

8 portions

Съставки

Mushroom and sauerkraut filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
grapeseed oil
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Dough

warm water plus extra to seal
250 g
egg
1
grapeseed oil
2 tbsp
plain flour plus extra to dust
560 g
sea salt plus extra to boil
1 - 2 pinches
water to boil

Topping

salted butter cut into cubes
120 g
large onion diced
1
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, to serve

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 844 mg

Протеин 10.9 g

Калории 2007.8 kJ / 478.1 kcal

Мазнини 22.8 g

Фибри 5.4 g

Наситените мазнини 10.4 g

Въглехидрати 54.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pierogi 7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soba noodle mee goreng

40 Min

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 Min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 Std.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 Std. 50 Min

Vegan bao sliders

1 Std. 50 Min

Cucumber soup

25 Min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min

Tomato pasta with vegetables and feta

30 Min

Покажи всичко