Mushroom and sauerkraut pierogi

4.7 11 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

8 portions

Съставки

Mushroom and sauerkraut filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
grapeseed oil
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Dough

warm water plus extra to seal
250 g
egg
1
grapeseed oil
2 tbsp
plain flour plus extra to dust
560 g
sea salt plus extra to boil
1 - 2 pinches
water to boil

Topping

salted butter cut into cubes
120 g
large onion diced
1
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, to serve

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 844 mg

Протеин 10.9 g

Калории 2007.8 kJ / 478.1 kcal

Мазнини 22.8 g

Фибри 5.4 g

Наситените мазнини 10.4 g

Въглехидрати 54.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pierogi 7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50 мин.

Sweet potato and grain salad

1ч. 30 мин.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ч. 45 мин.

Vegan walnut and black bean burger

4ч. 40 мин.

Black bean enchiladas

1ч. 20 мин.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 мин.

Ancho chilli bean bowl

1ч.

Vegan burgers

45 мин.

Filo spinach slice

55 мин.

Bean ratatouille with halloumi

30 мин.

Chilli chutney quesadillas

1ч.

Soba noodle and tofu salad

35 мин.

Покажи всичко