Устройства и аксесоари
Zuppetta di ceci
Подготовка 5 мин.
Общо 45 мин.
4 porzioni
Съставки
-
60 g di cipolla a pezzi
-
70 g di sedano a pezzi
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40 g di carota pelata e a pezzi
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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10 g di funghi secchi precedentemente ammollati per 10 min. in acqua
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150 g di bietole lavate e a pezzi
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300 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
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1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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130 g di pomodori freschi a pezzi
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300 g di acqua
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2 foglie di salvia fresca lavate
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fette di pane tostato, a piacere
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Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
23.3 mg
Протеин
6.5 g
Калории
608 kJ /
145.5 kcal
Мазнини
9 g
Фибри
8 g
Наситените мазнини
1.5 g
Въглехидрати
20.6 g
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