Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke

4.0 6 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 14ч.

3 Stück

Съставки

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
200 g
Kalbfleisch sehnenfrei
100 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Натрий 1983 mg

Протеин 30 g

Калории 1810 kJ / 432 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 14 g

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