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Cremige Mie-Nudeln
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Koriander abgezupft1 Bund
-
Knoblauchzehen2
-
Kokosöl10 g
-
Limette unbehandelt, Schale abgerieben und 10 g Saft ausgepresst1
-
rote Thai-Currypaste1 ½ EL
-
Brokkoli in Röschen100 g
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rote Paprika in Stücken100 g
-
Champignons geviertelt oder geachtelt50 g
-
Kokosmilch400 g
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Erdnusscreme80 g
-
Sojasauce2 EL
-
Curry1 geh. TL
-
Salz½ TL
-
Mie-Nudeln getrocknet, grob zerbrochen125 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
13 g
Калории
2006 kJ /
478 kcal
Мазнини
32 g
Фибри
2.9 g
Въглехидрати
32 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2021
43 Рецепти
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