Преминете към основното съдържание Търсене
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
4.4 5 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 6ч. 30 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh ricotta cheese
    500 g
Basil oil
  • fresh basil leaves only
    70 g
  • boiling water to blanch
  • ice cold water
  • grapeseed oil
    125 g
Gnudi
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • nutmeg
    1 pinch
  • sea salt to season
    1 pinch
  • ground black pepper to season
    1 pinch
  • plain flour
    500 g
  • water
    1000 g
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    2 tsp
  • unsalted butter
    2 tbsp
Serving
  • cherry tomatoes mixed, cut into halves
    300 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • fresh basil leaves only, to serve

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 426.7 mg
Протеин 28.3 g
Калории 4334.1 kJ / 1031.9 kcal
Мазнини 66.8 g
Фибри 4.4 g
Наситените мазнини 24.3 g
Въглехидрати 78.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chef favourites 57 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(81)

55 мин.

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(53)

1ч. 30 мин.

Creamy miso mushroom udon

4.6(117)

45 мин.

Lentil curry (dahl)

4.1(142)

30 мин.

Vegetable lasagne

4.1(160)

1ч. 35 мин.

Mushroom bolognaise

4.7(362)

45 мин.

Sweet potato lentil pie

4.6(96)

50 мин.

Quick veggie pasta salad

4.2(59)

30 мин.

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(42)

40 мин.

Filo spinach slice

4.4(79)

55 мин.

Charred cauliflower makhani

4.2(24)

1ч.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(43)

55 мин.

 Покажи всичко