Pane pugliese

Pane pugliese

4.7 94 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 29ч. 20 мин.

6 porzioni

Съставки

Biga

100 g di semola di grano duro
3 g di lievito di birra fresco (1 pezzetto)
70 g acqua a temperatura ambiente
10 g di olio di oliva

Impasto

350 g acqua tiepida
20 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
500 g di semola di grano duro + q.b. per spolverizzare
1 cucchiaino di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 4.5 g

Калории 615 kJ / 147 kcal

Мазнини 2.1 g

Въглехидрати 29.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия

Come dal fornaio 10 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 40 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paninetti soffici allo yogurt

1 Std. 50 Min

Pane in cassetta semplice

19 Std.

Pagnotte turche

2 Std. 20 Min

Filoncini alla cipolla

3 Std. 50 Min

Panini croccanti

24 Std.

Pane tartaruga

20 Std.

Pane contadino ai cereali

7 Std.

Focaccine con pomodorini

3 Std. 40 Min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 Std. 20 Min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 Std. 10 Min

Ciambella ciociara

3 Std.

Pagnotta morbida al rosmarino

3 Std. 30 Min

Покажи всичко