Minestra a crudo

Minestra a crudo

3.8 20 оценки

Подготовка 14 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

2 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio a piacere
140 g di zucchina a pezzi (2 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
100 g di carota a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a metà
4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
4 foglie di lattuga lavate e asciugate
350 g di patate a pasta farinosa a pezzi grossi (3 cm)
650 g di brodo vegetale

650 g di acqua
1 pizzico di sale
20 g di olio extravergine di oliva
8 crostini di pane tostato, a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 8.7 g

Калории 1054 kJ / 252 kcal

Мазнини 8.3 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Colori di natura 40 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12ч. 10 мин.

Zuppa di patate e mais

55 мин.

Zuppa di cereali e verdure

40 мин.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 мин.

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 мин.

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 мин.

Zuppa imperiale

1ч.

Zuppa tunisina con ceci (Lablabi)

Няма оценки

Brodo di bucce di cipolla

Няма оценки

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 мин.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 мин.

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 мин.

Покажи всичко