Curry de lentilles

Curry de lentilles

4.5 61 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

La pâte de curry

140 g d'oignon rouge coupés en deux
30 g de gingembre, frais pelé, en morceaux (2 cm)
2 branches de citronnelle, fraîche pulpe en morceaux (3 cm)
4 gousses d'ail
3 piments rouges, frais épépinés
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à café de poudre de curcuma séché
2 c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
2 c. à soupe de jus de citron vert
2 c. à soupe de sauce de soja

Le curry de lentilles

2 c. à soupe d'huile de sésame grillé
150 g de lentilles rouges séchées
300 g de patates douces pelées, en dés (2 cm)
450 g d'eau
250 g de lait de coco
½ c. à café de sel
1 citron vert rincé sous l’eau très chaude, épongé, en quartiers
40 g de noix de cajou (voir conseils)
½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 16.5 g

Калории 1917 kJ / 458 kcal

Мазнини 22 g

Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - Hiver 2020 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto à la tomate et burrata

30 мин.

Parmigiana al forno

1ч. 50 мин.

One pot à la grecque

30 мин.

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1ч.

Risotto aux poivrons

35 мин.

One-Pot aux gnocchis

40 мин.

Dal de lentilles aux épinards

35 мин.

Dal de lentilles corail (2 portions)

35 мин.

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 мин.

Tortelloni au pesto de noisettes

20 мин.

Dal de lentilles corail

35 мин.

Risotto à la tomate et au basilic

30 мин.

Покажи всичко