Zuppa al profumo di curcuma

Zuppa al profumo di curcuma

4.6 201 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni

Съставки

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 20 g di sedano
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1000 g acqua
  • 80 g di verza a listarelle
  • 80 g di cavolo nero a listarelle
  • 60 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
  • 180 g di cereali misti (orzo, farro, avena, miglio)
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
  • 100 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm) (vedere consigli)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 0.1 mg
Протеин 9.7 g
Калории 1459 kJ / 348.7 kcal
Мазнини 18.8 g
Фибри 7.9 g
Наситените мазнини 2.9 g
Въглехидрати 36.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко