Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Допълнително се изисква
Thermomix® Приятел
Lasagne
Съставки
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Parmesan in Stücken130 g
Bolognese-Sauce
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Karotten in Stücken200 g
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Knollensellerie in Stücken200 g
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Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl50 g
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Faschiertes, gemischt in kleine Stücke geteilt500 g
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Rotwein150 g
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Tomatenmark100 g
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Salz2 TL
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Pfeffer, gemahlen1 TL
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Zucker1 TL
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Lorbeerblätter, getrocknet2
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
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Milch650 g
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Butter (по избор) in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Weizenmehl60 g
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Lasagneblätter trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)250 g
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Butter (по избор) in Stückchen zum Belegen
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Австрия
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