Hummus

4.5 63 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 10 мин.

8 portions

Съставки

2 gousses d'ail
2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
60 g de tahini
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
60 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à thé de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage
1 c. à thé de sel au goût
85 g de glaçons
poivre de Cayenne moulu pour le dressage

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 537.7 mg

Протеин 9.2 g

Калории 987.1 kJ / 235.9 kcal

Мазнини 10.6 g

Фибри 7.9 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 28.2 g

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