Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen (XXL)

Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen (XXL)

4.3 7 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

8 Portion

Съставки

Schweinslungenbraten (à ca. 500 g)
2
Dörrpflaumen, entsteint
340 g
Salz zum Würzen
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Öl zum Bestreichen
Wasser
1200 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1200 g
Zwiebeln halbiert
190 g
Knoblauchzehen
3
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 ½ geh. TL
1 ½ Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
Tomatenmark
1 EL
Maisstärke
1 - 2 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 679 mg

Протеин 32 g

Калории 1640 kJ / 392 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 12.4 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 50 g

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