Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4.3 11 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 20 мин.

3 morceaux

Съставки

600 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre
huile d'olive pour le Varoma
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
200 g de farine d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Трудност

лесно

Хранене за 1 morceau

Натрий 781.7 mg

Протеин 19.7 g

Калории 2498.3 kJ / 596.7 kcal

Мазнини 1.7 g

Фибри 6.2 g

Наситените мазнини 0.3 g

Въглехидрати 119.7 g

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