Spaghettinester mit Auberginencreme

Spaghettinester mit Auberginencreme

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Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
40 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
Aubergine geschält, in Stücken (ca. 1 cm), siehe Tipp
500 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Wasser zum Kochen
Spaghetti
320 g
Mandeln, blanchiert
30 g
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 479 mg

Протеин 16 g

Калории 1936 kJ / 463 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 8.6 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 61 g

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