![Mango chutney Mango chutney](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C7391B3-9344-4E0C-9053-23F006F6C78A/Derivates/1CB84F72-9A43-4A89-AE46-B357FD0188E5.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
-
1
tbsp Sichuan peppercorns
или 2 tsp black peppercorns + 1 tsp finely grated lemon zest - 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, cut in thin slices
- 80 g onions, cut in halves
- 20 g water
- 250 g raw cane sugar
- 700 g mangoes, flesh only, cut in pieces
- 120 g vinegar
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground turmeric
- 100 g raisins
- Хранене
- за 2 jars
- Калории
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Белтъци
- 9 g
- Въглехидрати
- 410 g
- Мазнини
- 4 g
- Наситените мазнини
- 1 g
- Фибри
- 17.6 g
- Натрий
- 2424.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTomato Ketchup
1 godz. 15 min
Herb and garlic dip
10 min
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5 Min
Strawberry and Raspberry Jam
20 min
White Bean and Feta Dip
5 Min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min
Cucumber and Mint Raita
25 min
Mixed Mushroom Sauté
30min
Sun-Dried Tomato Tapenade
15 min
Beetroot Houmous
15 min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5 Min
Béarnaise Sauce
20 min