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Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen
4.7 895 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
4 Portionen
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Съставки

  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Olivenöl
    10 g
  • Zucker
    1 TL
  • Tomatenmark
    20 g
  • passierte Tomaten
    500 g
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    2 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Wasser
    200 g
  • Rapsöl
    5 - 7 EL
  • heurige Erdäpfel gut gewaschen und gebürstet
    12 - 16
  • rote Paprikaschote gewaschen
    1
  • gelbe Paprikaschote gewaschen
    1
  • Frühlingszwiebeln geputzt
    2
  • Karotten geschält
    2
  • Knoblauch, granuliert
    ½ TL
  • Hühneroberkeulen, mit Haut und Knochen
    4 - 6

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 934 mg
Протеин 64 g
Калории 3773 kJ / 901 kcal
Мазнини 47 g
Фибри 12 g
Наситените мазнини 25 g
Въглехидрати 53 g

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