Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

4.0 21 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 raciones

Съставки

Crema fría de judías blancas

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de caldo de verduras

400 g de caldo de ave
1 pellizco de comino molido
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
10 g de aceite de oliva virgen extra

Ensalada de verduras

20 g de tomates secos en aceite en trozos de 1 cm
140 g de cebolla en cuartos
70 g de pimiento rojo en trozos
70 g de pimiento verde en trozos
60 g de pepino en trozos
50 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de calabacín en trozos
100 g de melocotón
15 g de pipas de girasol
½ cucharadita de orégano seco
90 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

2 - 3 cucharadas de brotes de alfalfa

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 680.8 mg

Протеин 2.9 g

Калории 1162 kJ / 278 kcal

Мазнини 25.7 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 3.6 g

Въглехидрати 8.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 142 36 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema fría de manzana al curry

5ч. 40 мин.

Crema verde de verduras

45 мин.

Gazpacho de mango

15 мин.

Crema San Germán

40 мин.

Gazpacho verde

10 мин.

Crema de pepino y aguacate

5 мин.

Crema de calabacín y aguacate

30 мин.

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30 мин.

Sopa cremosa versátil

45 мин.

Sopa fría de melón

10 мин.

Vichyssoise

2ч. 20 мин.

Vichyssoise de apio

40 мин.

Покажи всичко