Risotto courgette et bacon

Risotto courgette et bacon

4.7 696 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
6 portions

Съставки

  • 300 g de courgettes coupées en morceaux
  • 60 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 250 g de bacon coupé en dés (environ 2 cm)
  • 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli (14-15 minutes de cuisson)
  • 820 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
    1 cube de bouillon de légumes
  • 3 - 4 feuilles de basilic frais hachées
  • ½ c. à café de sel
  • 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 50 g de mascarpone

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1292.2 mg
Протеин 9.7 g
Калории 2283.7 kJ / 545.7 kcal
Мазнини 36.5 g
Фибри 1.9 g
Наситените мазнини 17.8 g
Въглехидрати 44.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко