Устройства и аксесоари
Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Knoblauchzehen2
-
Schweinenacken in Würfeln (3 cm), trocken getupft500 g
-
Paprika edelsüß4 - 6 Prisen
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Möhren in Stücken200 g
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Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren30 g
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Zwiebeln in Scheiben250 g
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Wildreismischung300 g
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Tomatenmark30 g
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Wasser700 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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getrocknete Pflaumen, entsteint40 g
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Salbei abgezupft5 g
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Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren10 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
181 mg
Протеин
36 g
Калории
2917 kJ /
696 kcal
Мазнини
28 g
Фибри
10 g
Наситените мазнини
8 g
Въглехидрати
68 g
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