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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
Подготовка 40 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Apfelessig50 g
-
Kürbiskernöl100 g
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Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Zitronensaft10 g
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Ahornsirup10 g
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Salz2 TL
-
Buchweizen gewaschen180 g
-
Wasser360 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Erdäpfel, speckig geschält, in 2-3 mm Scheiben300 g
-
Kürbiskerne4 EL
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Rapsöl2 EL
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Rinderfilets in 1 cm dünnen Streifen400 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Vogerlsalat gewaschen und trocken geschleudert160 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen1 - 2 Stück
-
Käferbohnen (Abtropfgewicht)250 g
-
Kirschtomaten12 Stück
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
742 mg
Протеин
35 g
Калории
3066 kJ /
731 kcal
Мазнини
38 g
Фибри
16 g
Наситените мазнини
8 g
Въглехидрати
61 g
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