Устройства и аксесоари
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
Подготовка 20 мин.
Общо 5ч.
4 portions
Съставки
-
500 g d'eau
-
250 g de fleurettes de chou-fleur
-
350 g de lait entier
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée d'agar-agar
-
du sel
-
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
-
4 tranches de truite fumée
-
quelques pluches d'aneth frais
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
11 g
Калории
689 kJ /
164 kcal
Мазнини
10 g
Въглехидрати
6 g
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Saveurs Thermomix® n°13
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