Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 40 мин.
4 raciones

Съставки

  • 150 g de vino blanco seco
  • 2000 g de mejillones frescos limpios
  • 2 chalotas (30 g)
  • 150 g de puerro en rodajas
  • 25 g de mantequilla
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 50 g de licor de anís
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 5 ramitas perejil fresco picado

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 23.6 g
Калории 1721 kJ / 412 kcal
Мазнини 30.9 g
Фибри 1.2 g
Въглехидрати 9.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко