Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 40 мин.

4 raciones

Съставки

150 g de vino blanco seco
2000 g de mejillones frescos limpios
2 chalotas (30 g)
150 g de puerro en rodajas
25 g de mantequilla
2 pellizcos de hebras de azafrán
250 g de nata (35% de grasa)
50 g de licor de anís
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
5 ramitas perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 23.6 g

Калории 1721 kJ / 412 kcal

Мазнини 30.9 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 9.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A la mesa en Navidad 23 Рецепти
Испания

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpachuelo

35 Min

Sopa de cebolla TM6

55 Min

Gazpacho de mango

15 Min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 Min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 Min

Crema ligera de tomate

25 Min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 Min

Crema bretona (de judías blancas)

30 Min

Crema de hinojo

30 Min

Sopa fría de melón

10 Min

Pancita de hongos

1 Std.

Crema de boletus

1 Std. 35 Min

Покажи всичко