Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 40 мин.

4 raciones

Съставки

150 g de vino blanco seco
2000 g de mejillones frescos limpios
2 chalotas (30 g)
150 g de puerro en rodajas
25 g de mantequilla
2 pellizcos de hebras de azafrán
250 g de nata (35% de grasa)
50 g de licor de anís
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
5 ramitas perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 23.6 g

Калории 1721 kJ / 412 kcal

Мазнини 30.9 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 9.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A la mesa en Navidad 23 Рецепти
Испания

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Mole de olla vegetariano

1h

Crema de judías blancas y verduras

30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Caldo con carne de res y raviolis

30min

Sopa vegana de setas

40min

Crema de anguila ahumada

40min

Crema fría de aguacate

5min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Sopa de bacalao y poro

45min

Sopa de merluza

35min

Sopa de cilantro

1h 20min

Покажи всичко