Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

4.2 17 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 20 мин.

6 portions

Съставки

4 brins de coriandre fraîche équeutés
8 brins de ciboulette fraîche
3 oranges non traitées
2 citrons verts non traités
3 c. à soupe d'huile de noisette
12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
fleur de sel
poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 11 g

Калории 473 kJ / 109 kcal

Мазнини 6 g

Въглехидрати 3 g

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