Μαγειρίτσα χορτοφαγική

4.9 38 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

8 μερίδες

Съставки

Σούπα

αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
10 γρ.
νερό
50 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
100 γρ.
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
20 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
10 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμό λαχανικών
νερό, καυτό
1200 γρ.
ρύζι καρολίνα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
60 γρ.
αβγά
2
νερό
2 κ.σ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 4 g

Калории 473 kJ / 113 kcal

Мазнини 7 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Рецепти
Гърция

Παράθυρο 28 Рецепти
Гърция

Πασχαλινό Τραπέζι 10 Рецепти
Гърция

Πρωταθλητής της σούπας 10 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Φακές σούπα

1ч. 10 мин.

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 мин.

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 мин.

Βασική σούπα βελουτέ

45 мин.

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1ч. 10 мин.

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 мин.

Σούπα αυγολέμονο

35 мин.

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Няма оценки

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 мин.

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30 мин.

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 мин.

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 мин.

Покажи всичко