Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

4.2 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

3 portions

Съставки

60 g d'échalotes coupées en deux
6 brins de coriandre fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
20 g de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive
200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
500 g d'eau
12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 694.6 mg

Протеин 20.6 g

Калории 1207.4 kJ / 288.6 kcal

Мазнини 14.5 g

Фибри 12.1 g

Наситените мазнини 2.3 g

Въглехидрати 24.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°25 47 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purée de pois cassés (bisarra)

45 Min

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

40 Min

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 Min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1 Std. 15 Min

Feuilleté de poireau au camembert

55 Min

Croustillant méditérranéen

1 Std. 15 Min

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 Min

Bouchée à la reine

55 Min

Cassolettes de saint-jacques

30 Min

Dim sum "Shao mai"

1 Std. 45 Min

Bricks aux légumes et à la tome

1 Std.

Cocas niçoises

3 Std. 15 Min

Покажи всичко