Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 250 g de poitrine de porc, coupée en dés d'1 cm de côté
- 250 g de gorge de porc, coupée en dés d'1 cm de côté
- 250 g d'échine de porc, désossée, coupée en dés d'1 cm de côté
- 1 morceau de crépine de porc (25 × 25 cm environ)
- 150 g d'oignon, pelé et coupé en morceaux
- 50 g d'échalotes, pelées et coupées en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 100 g de lait
- 8 baies de genièvre
-
50
g de gin
или 50 g de calvados - 1 œuf
- 1 c. à café rase de sel
- 1 c. à café rase de poivre moulu
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 1130 kJ / 274 kcal
- Белтъци
- 13 g
- Въглехидрати
- 2 g
- Мазнини
- 23 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Gaufre de légumes
35min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 Min
Miniburgers crevette avocat
4h
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1hod. 25min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 Std.
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min
Saucisse de morteau briochée
5 godz. 25 min
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45 min
Dorer légèrement des haricots verts
25min