Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

4.7 33 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 13ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

La veille

1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
½ c. à café de quatre-épices moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 c. à café de sel
du poivre moulu
10 g d'armagnac
6 figues sèches coupées en petits dés
500 g d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 2782 kJ / 665 kcal

Мазнини 64 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Petits chaussons fourrés

1ч. 25 мин.

Salade de lentilles beluga

35 мин.

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35 мин.

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

45 мин.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 мин.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 мин.

Citrons farcis au thon

15 мин.

Cobb salade au poulet et au bacon

40 мин.

Dim sum "Shao mai"

1ч. 45 мин.

Pâté en croûte à la châtaigne

13ч. 30 мин.

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55 мин.

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 мин.

Покажи всичко