Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

4.7 31 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 13ч. 30 мин.
4 portions

Съставки

La veille
  • 1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
  • ½ c. à café de quatre-épices moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 c. à café de sel
  • du poivre moulu
  • 10 g d'armagnac
  • 6 figues sèches coupées en petits dés
  • 500 g d'eau

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Протеин 7 g
Калории 2782 kJ / 665 kcal
Мазнини 64 g
Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко