Устройства и аксесоари
Guiso de cochayuyo
Подготовка 20 мин.
Общо 14ч.
6 raciones
Съставки
Hidratación del cochayuyo
-
50 g de cochayuyo deshidratado troceado en cubos de 2 cm
-
1500 g de agua
Papas asadas
-
1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
-
2 cucharaditas sal
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
Guiso y armado
-
100 g de cebolla cortada en dos
-
50 g de pimentón rojo en trozos
-
100 g de zanahorias en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
50 g de pimentón verde en trozos
-
1 diente de ajo cortado en dos y sin la raíz
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
½ cucharadita de pimienta
-
200 g de zapallo camote sin piel y cortado en cubos de 2 cm
-
500 g de agua
-
50 g de vino blanco
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de orégano
-
200 g de arvejas
-
160 g de queso mantecoso rallado
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Протеин
15 g
Калории
1980 kJ /
473 kcal
Мазнини
23.1 g
Въглехидрати
53.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ч. 25 мин.
Arroz negro con gambones y sepia
45 мин.
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 мин.
Arroz con angulas de surimi y gambones
35 мин.
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
20 мин.
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 мин.
Urta a la roteña
50 мин.
Horneado de pasta con atún
30 мин.
Salmón asado con tomates secos
20 мин.
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30 мин.
Tigres
1ч.
Pescado a la Veracruzana
30 мин.