Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 382 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 raciones

Съставки

1500 g de sepia limpia cortada en dados
80 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de brandy
350 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de tomate triturado en conserva
½ guindilla seca (по избор)
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 45.1 g

Калории 1447 kJ / 346 kcal

Мазнини 15.8 g

Фибри 1.4 g

Въглехидрати 5.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCINA ESPAÑOLA 14 Рецепти
Мексико

Cocina Española - Vol. II 15 Рецепти
Испания

Islas Baleares 21 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Camarones a la mantequilla de ajo

35 мин.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1ч. 30 мин.

Calamares en su tinta

1ч. 5 мин.

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 мин.

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 мин.

Zarzuela de pescados y mariscos

1ч.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 мин.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 мин.

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 мин.

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 мин.

Покажи всичко