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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Feuilleté botte d'asperges
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
6 portions
Съставки
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
500 g d'eau
-
24 asperges vertes
La garniture
-
10 g d'huile d'olive10 g d'huile végétale
-
10 g de beurre doux ou demi-sel
-
250 g d'échalotes coupées en deux dans la longueur
Le montage
-
80 g de fromage râpé
-
1 œuf battu
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
950 mg
Протеин
13.2 g
Калории
2127.8 kJ /
511.5 kcal
Мазнини
35.7 g
Фибри
4.7 g
Наситените мазнини
22.3 g
Въглехидрати
32 g
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