Устройства и аксесоари
Pain aux différents fruits secs
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 55 мин.
20 tranches
Съставки
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250 - 280 g d'eau (voir "Conseil")
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15 g de levure boulangère fraîche émiettée
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30 g de sucre roux30 g de miel
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20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le moule
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250 g de farine à pain
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250 g de farine de blé complet
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½ c. à café de sel
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20 g de noisettes décortiquées
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20 g de noix décortiquées
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80 g de fruits secs variés (canneberges, pruneaux, figues, abricots, pommes), coupés en morceaux
Трудност
лесно
Хранене за 1 tranche
Натрий
40.3 mg
Протеин
3.4 g
Калории
523.6 kJ /
125 kcal
Мазнини
2.7 g
Фибри
2.2 g
Наситените мазнини
0.3 g
Въглехидрати
20.4 g
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