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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 portions
Съставки
La mousseline de topinambours au miel
-
500 g d'eau
-
700 g de topinambours coupés en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de miel
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les crevettes sautées à l'ail et au persil
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
-
20 g d'oignon jaune, coupé en lamelles1 gousse d'ail
-
250 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées éveinées et séchées avec du papier absorbant
-
1 c. à soupe de persil frais, équeuté haché
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
368.5 mg
Протеин
10 g
Калории
1076.2 kJ /
257.2 kcal
Мазнини
12.8 g
Фибри
2.8 g
Наситените мазнини
6.3 g
Въглехидрати
24 g
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