![Bretzels, petits pains salés ou bagels Bretzels, petits pains salés ou bagels](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13dfcc8a-7a70-4cec-8538-7497e1460b05/Derivates/dcc34cb7-d625-4201-9b2d-1503503cd0d1.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 sachets de levure boulangère sèche
- 1150 g d'eau
- 150 g de lait
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le papier cuisson
- 10 g de sel
- 35 g de beurre mou
- 2 c. à café de sel
- 100 g de bicarbonate de sodium
- 1 œuf battu
- quelques grains de gros sel
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1519 kJ / 363 kcal
- Белтъци
- 13 g
- Въглехидрати
- 59 g
- Мазнини
- 8 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBatbout au fromage
30 min
Scones anglais
30 min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain au chocolat
24 Std.
Croissant
16h
Oranais
1 Std. 30 Min
Naans au fromage
2h 25min
Pain de campagne
4 Std.
Pain de mie aux graines
6 Std.
Baguette feuilletée
4 Std.
Pain au lait (Simplicité)
2hod. 20min
Pains au lait et pépites de chocolat
3h 30 min