Trutas com molho holandês

Trutas com molho holandês

4.5 2 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
2 doses

Съставки

Legumes e trutas
  • água
    750 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (3-4 cm)
    350 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • mistura de legumes (espargos, couve-flor, só os floretes, cenoura, etc.), cortados em pedaços
    350 g
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • trutas frescas limpas (220 g aprox.)
    2
  • limão só o sumo
    ½
Molho holandês
  • água
    50 g
  • manteiga s/ sal cortada em pedaços
    100 g
  • gemas de ovo
    4
  • vinho branco
    50 g
  • sumo de limão fresco
    10 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • limão cortado em rodelas para servir
    1

Трудност

средно


Хранене за 1 dose

Натрий 1922 mg
Протеин 44 g
Калории 3694 kJ / 882 kcal
Мазнини 59 g
Фибри 7.1 g
Наситените мазнини 33 g
Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко