Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

4.7 48 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 15ч. 50 мин.
4 raciones

Съставки

  • 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1000 g de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla
  • 100 g de zanahoria en rodajas (3 mm)
  • 100 g de pimiento rojo en trozos (2 cm)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de magro de cerdo en trozos (2 cm), salpimentados
  • 80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 pellizco de hebras de azafrán

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 1030.7 mg
Протеин 32.7 g
Калории 2050 kJ / 490 kcal
Мазнини 26.2 g
Фибри 13.9 g
Наситените мазнини 6.8 g
Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко