DDR - Soljanka

DDR - Soljanka

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Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Kartoffeln, festkochend in Stücken
100 g
Gewürzgurken (z. B. Spreewaldgurken), in Stücken, abgetropft
100 g
Paprika, gemischt geviertelt
300 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Sonnenblumenöl
30 g
Wurstsorten, gemischt in Scheiben (z. B. Jagdwurst, Fleischwurst, Salami)
700 g
Sauerkraut grob zerzupft
50 g
Tomatenmark
150 g
Senf
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Gurkenwasser
50 g
Wasser
250 g
Pfeffer zum Abschmecken
Salz zum Abschmecken
Saure Sahne
4 TL
Zitrone in 4 Scheiben
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 33 g

Калории 2686 kJ / 641 kcal

Мазнини 49 g

Фибри 4.9 g

Въглехидрати 14 g

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