Vollwert-Brötchen/Baguettes

4.3 2.8K оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

12 Stück

Съставки

Weizenkörner
100 g
100 g Dinkelkörner
Weizenmehl
400 g
Salz
1 ½ TL
Wasser
220 g
Öl
40 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Протеин 5.6 g

Калории 788.3 kJ / 188.4 kcal

Мазнини 4.1 g

Фибри 2.8 g

Въглехидрати 33 g

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