Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.5 58 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

35 Scheiben

Съставки

Weizenkörner
600 g
Wasser kalt
320 g
frische Hefe (30 g)
¾ Würfel
3 TL Trockenhefe, (12 g)
Buttermilch
200 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Aceto balsamico
1 EL
Salz
2 TL
Malzpulver (по избор)
1 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 3 g

Калории 291 kJ / 70 kcal

Мазнини 0 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Рецепти
Швейцария

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Рецепти
Швейцария

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hefezopf

2ч. 20 мин.

Berner Zopf

1ч. 45 мин.

Bürli mit Roggen

12ч.

Einfaches Mischbrot

3ч. 40 мин.

6-Strang-Butterzopf

2ч. 35 мин.

Brezel

1ч. 50 мин.

Weizen-Dinkel-Brot

12ч.

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2ч. 10 мин.

Brioche

9ч. 30 мин.

Dinkel Bürli

26ч. 30 мин.

Vollkorn-Burgerbrötchen

2ч. 50 мин.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2ч.

Покажи всичко