Устройства и аксесоари
Landbrot Backhausart
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
35 Scheiben
Съставки
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Aceto balsamico1 EL
-
Salz2 TL
-
Malzpulver (по избор)1 TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Scheibe
Протеин
3 g
Калории
291 kJ /
70 kcal
Мазнини
0 g
Фибри
2.5 g
Въглехидрати
14 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоSauerteig-Focaccia
31ч.
Burger-Brötchen
1ч. 45 мин.
Grittibänze
2ч. 10 мин.
Früchte-Nussbrötli
3ч. 5 мин.
Baguette
3ч. 45 мин.
St. Galler Bürli
26ч. 30 мин.
Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)
2ч.
Anstellgut (Sauerteig Starter)
96ч. 20 мин.
Zimtschnecken
3ч.
Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester
2ч.
Gedämpfte Pesto-Rollen
1ч. 15 мин.
Original Bagel
9ч. 30 мин.