Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

4.5 33 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

20 pieces

Съставки

Burger buns

water
200 g
sugar
20 g
dried yeast powder
2 tsp
butter
20 g
egg
1
55 g water
plain flour
400 g
salt
1 tsp
cooking oil for deep-frying
500 g

Sambal topping

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
50 g
cooking oil
50 g
yellow onions cut into thin slices
100 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
tamarind paste (asam jawa)
10 g
water
20 g
cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 164 mg

Протеин 3 g

Калории 636 kJ / 152 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Kneading: Asian Recipes 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1 Std. 40 Min

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

2 Std. 30 Min

Boston Bun

Boston Bun

2 Std. 45 Min

Crumpets

Crumpets

3 Std.

Brioche

Brioche

5 Std.

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

1 Std.

Wonderful White Bread

Wonderful White Bread

5 Std.

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2 Std. 5 Min

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2 Std.

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

21 Std. 20 Min

Salt Bread

Salt Bread

2 Std.

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45 Min

Покажи всичко