Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

4.5 40 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

20 pieces

Съставки

Burger buns

water
200 g
sugar
20 g
dried yeast powder
2 tsp
butter
20 g
egg
1
55 g water
plain flour
400 g
salt
1 tsp
cooking oil for deep-frying
500 g

Sambal topping

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
50 g
cooking oil
50 g
yellow onions cut into thin slices
100 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
tamarind paste (asam jawa)
10 g
water
20 g
cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 164 mg

Протеин 3 g

Калории 636 kJ / 152 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Kneading: Asian Recipes 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sourdough Starter Discard Focaccia

2ч. 55 мин.

Herb Bread

1ч. 10 мин.

Olive Bread Rolls

2ч.

Challah

3ч. 10 мин.

Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)

1ч. 20 мин.

Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven

2ч. 25 мин.

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

2ч. 35 мин.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ч. 25 мин.

Naan Bread with Hummus

1ч. 55 мин.

Artisan Bread (Betty) Metric

4ч. 35 мин.

Fruit and nut loaf

27ч. 50 мин.

Cottage Loaf

3ч. 30 мин.

Покажи всичко