Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

4.5 33 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

20 pieces

Съставки

Burger buns

water
200 g
sugar
20 g
dried yeast powder
2 tsp
butter
20 g
egg
1
55 g water
plain flour
400 g
salt
1 tsp
cooking oil for deep-frying
500 g

Sambal topping

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
50 g
cooking oil
50 g
yellow onions cut into thin slices
100 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
tamarind paste (asam jawa)
10 g
water
20 g
cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 164 mg

Протеин 3 g

Калории 636 kJ / 152 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Kneading: Asian Recipes 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pull-Apart Dinner Rolls

2ч. 15 мин.

Sandwich Bread

3ч.

Rye sourdough loaf

18ч. 20 мин.

Tangzhong Milk Bread

2ч. 35 мин.

Corn Muffins

45 мин.

Super Soft Butter And Milk Buns

2ч. 40 мин.

Rye seed loaf

28ч. 10 мин.

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 мин.

Rye sourdough baguettes

27ч. 20 мин.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2ч.

Rustic Sourdough Bread

28ч. 10 мин.

Pita Bread

2ч.

Покажи всичко