Преминете към основното съдържание Търсене

Tangzhong Milk Bread
4.8 595 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
12 slices
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Трудност

лесно

Хранене за 1 slice

Натрий 111.3 mg
Протеин 4.3 g
Калории 581 kJ / 138.9 kcal
Мазнини 3.3 g
Фибри 0.7 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 22.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

First Flavours 30 Рецепти
Международен
Kneading: Asian Recipes 11 Рецепти
Международен
Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hot Cross Buns

4.5(93)

3ч. 50 мин.

Mick's ciabatta rolls

4.8(90)

21ч. 20 мин.

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(243)

1ч. 35 мин.

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

4.8(170)

2ч. 20 мин.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

4.8(8)

2ч.

Apple and cinnamon hot cross buns

4.1(30)

2ч. 20 мин.

Chocolate hot cross buns

4.5(169)

2ч. 40 мин.

Baguette

4.6(96)

3ч. 45 мин.

Pani popo (Samoan coconut buns)

4.6(38)

3ч. 25 мин.

Hazelnut chocolate brioche

4.8(316)

2ч.

Focaccia

4.7(350)

2ч. 5 мин.

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(94)

5ч. 5 мин.

 Покажи всичко