Преминете към основното съдържание Търсене

Tangzhong Milk Bread
4.8 595 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
12 slices
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Трудност

лесно

Хранене за 1 slice

Натрий 111.3 mg
Протеин 4.3 g
Калории 581 kJ / 138.9 kcal
Мазнини 3.3 g
Фибри 0.7 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 22.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

First Flavours 30 Рецепти
Международен
Kneading: Asian Recipes 11 Рецепти
Международен
Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hot Cross Buns

4.5(93)

3 Std. 50 Min

Mick's ciabatta rolls

4.8(90)

21 Std. 20 Min

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(243)

1 Std. 35 Min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

4.8(170)

2 Std. 20 Min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

4.8(8)

2 Std.

Apple and cinnamon hot cross buns

4.1(30)

2 Std. 20 Min

Chocolate hot cross buns

4.5(169)

2 Std. 40 Min

Baguette

4.6(96)

3 Std. 45 Min

Pani popo (Samoan coconut buns)

4.6(38)

3 Std. 25 Min

Hazelnut chocolate brioche

4.8(316)

2 Std.

Focaccia

4.7(350)

2 Std. 5 Min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(94)

5 Std. 5 Min

 Покажи всичко