Преминете към основното съдържание Търсене

Tangzhong Milk Bread
4.8 583 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
12 slices
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Трудност

лесно

Хранене за 1 slice

Натрий 111.3 mg
Протеин 4.3 g
Калории 581 kJ / 138.9 kcal
Мазнини 3.3 g
Фибри 0.7 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 22.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

First Flavours 30 Рецепти
Международен
Kneading: Asian Recipes 11 Рецепти
Международен
Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Panettone

Panettone

4.0(12)

34ч. 25 мин.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(180)

2ч. 25 мин.

Festive camembert wreath

Festive camembert wreath

4.9(99)

1ч. 50 мин.

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

4.7(113)

3ч. 20 мин.

Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

4.9(298)

2ч. 20 мин.

Brioche

Brioche

4.0(32)

5ч.

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

4.5(38)

1ч. 50 мин.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(236)

1ч. 35 мин.

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

4.7(22)

2ч. 30 мин.

Bagels

Bagels

4.7(85)

1ч. 20 мин.

Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8(127)

2ч. 50 мин.

Baguettes

Baguettes

4.8(248)

3ч. 45 мин.

 Покажи всичко