Tangzhong Milk Bread

4.8 583 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
12 slices

Съставки

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Трудност

лесно


Хранене за 1 slice

Натрий 111.3 mg
Протеин 4.3 g
Калории 581 kJ / 138.9 kcal
Мазнини 3.3 g
Фибри 0.7 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 22.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко